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Überbackener Fenchel

Kategorie: Gemüsegerichte • Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: nein • vegetarisch: nein • derzeit saisonal: nein

Fenchel ist den meisten wohl hauptsächlich als Tee bekannt. Er ist aber ein wirklich leckeres und sehr gesundes Gemüse. Hier wird er überbacken in einer Tomatensoße serviert. Als Beilage passen Muskartoffel, Kroketten, Reis oder einfach ein helles Weizenbrot.