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Camembert-Apfel-Salat 
Kategorie: Salate • Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: nein
Zutaten
| 2 EL | Obstessig |
| Salz & Pfeffer | |
| 4 EL | Öl |
| 1 Kopf | grüner Salat |
| 150 g | Camembert |
| 2 | Äpfel (feste, säuerliche, z.B. Elstar) |
Mit der Kombination aus süß-säuerlichen Äpfeln und würzigem Camembert wird aus einfachem grünen Salat eine Besonderheit
Zubereitung
Den Salat putzen und in mundgerechte Stücke zerrupfen. Die Äpfel entkernen und in feine Spalten schneiden. Aus Essig, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade rühren und mit Salat und Äpfeln vermengen. Den Camembert würfeln und über dem Salat verteilen.
Das Rezept «Camembert-Apfel-Salat» regional-saisonal zubereiten:
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Benutzer-Kommentare zu diesem Rezept
Efia aus Hamburg schrieb am 14.10.2017 um 11:29 Uhr:
Uns hat dieser Salat sehr lecker geschmeckt. Die Kombination säuerlicher Apfel cremiger Käse – ein Gedicht.