Nicht nur vegetarische Rezepte, aber auch interessante Kombis:
Neuester Kommentar:
Gesa aus Eitorf schrieb: Wo kommt die Butter mit ins Spiel? Habe dies Rezept nun schon Jahre abgespeichert und bin mir wegen ...
Mini-Dampfnudeln
Vegetarische Rezepte: Fingerfood, Dips und Aufstriche
Hier findest Du alle Rezepte der Kategorie «Fingerfood, Dips und Aufstriche» aufgelistet, die vegetarisch sind oder zu denen es eine vegetarische Variante gibt. Zunächst erscheinen alle Rezepte, die an sich vegetarisch sind, dann diejenigen, zu denen es eine vegetarische Variante gibt.
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An sich vegetarische Rezepte
Eier-Tomaten-Aufstrich
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • derzeit saisonal: nein
Mit leckeren Aufstrichen kommt Abwechslung aufs Brot. Diese Variante mit Tomaten und Eiern schmeckt frisch und ist ohne großen Aufwand zubereitet.
Gewürzgurken-Camembert-Crème
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • derzeit saisonal: ja
Dieser cremige Brotaufstrich ist günstig, schnell gemacht und lässt sich gut für viele Leute zubereiten.
Kokos-Curry-Dip
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • derzeit saisonal: nein
Ob zum Grillen oder zum Fondue - dieser Dip verleiht dem Fleischgericht eine exotische Note.
Möhrenaufstrich
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • derzeit saisonal: ja
Ein schmackhafter Brotaufstrich, der gleich jede Menge Vitamine mitliefert.
Nussige Parmesan-Hörnchen
Aufwand: mittel • Preis: gering • für Gruppen: ja • derzeit saisonal: ja
Diese würzigen Mürbeteighörnchen eignen sich gut, um sie bei einem Empfang als Knabbergebäck zu reichen, ein Buffet zu bereichern oder einfach zum Naschen zwischendurch.
Pikanter Hirse-Aufstrich
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • derzeit saisonal: nein
Dieser würzige Aufstrich aus Hirse ist eine tolle Alternative zum klassischen Wurst- oder Käsebrot.
Radieschenquark
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • derzeit saisonal: nein
Ein frischer Brotaufstrich aus Radieschen und Quark schmeckt am besten auf ofenfrischem Brot!
Senfdip
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • derzeit saisonal: ja (z.T.)
Ein Grillabend bekommt erst durch leckere Saucen und Dips den richtigen Pfiff. Dieser Dip wird aus Senf, Gewürzgurken und Silberzwiebeln zubereitet.
Tomaten-Mandel-Aufstrich
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • derzeit saisonal: nein
Dieser würzige Aufstrich macht wirklich etwas her! Eine sehr leckere Varinte ergibt sich auch, wenn man noch etwas Schaffeta umtermengt.
Tomatendip
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • derzeit saisonal: nein
Dieser Tomatendip schlägt jeden Ketchup um Längen.
Zucchini-Aufstrich
Aufwand: mittel • Preis: gering • für Gruppen: ja • derzeit saisonal: nein
Brotaufstriche, die aus Gemüse zubereitet werden, bilden eine schöne Abwechlsung zu Käse und Wurst und liefen zudem gleich noch wertvolle Vitamine.
Rezepte, für die es eine vegetarische Variante gibt
Empanadas
Aufwand: hoch • Preis: mittel • für Gruppen: nein • derzeit saisonal: ja (z.T.)
Empanadas sind in Spanien und Lateinamerika beliebt. Es gibt sie mit fleischhaltigen und vegetarischen Füllungen. Das Formen der Empanadas macht etwas Mühe, aber es lohnt sich.
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