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Radieschenquark 
Kategorie: Fingerfood, Dips und Aufstriche • Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: nein
Ein frischer Brotaufstrich aus Radieschen und Quark schmeckt am besten auf ofenfrischem Brot!
Zubereitung
Die Radischen fein hacken, den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Den Quark mit der Crème fraîche glattrühren. Radieschen und Schnittlauch untermengen. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Rezept «Radieschenquark» regional-saisonal zubereiten:
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