Walnusstaler

Kategorie: Kekse und süße Kleinteile • Aufwand: mittel • Preis: mittel • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: ja (z.T.)

Zutaten

	Teig
150 g	weiche Butter
100 g	Puderzucker
1 Prise	Salz
200 g	Mehl
100 g	gemahlene Walnüsse
½ TL	Zimt
	Dekor
100 g	Zartbitterschokolade
50	Walnusshälften

Diese hübschen Kekse sind wirklich etwas besonderes auf dem weihnachtlichen Naschteller.

Zubereitung

Aus allen Teigzutaten einen glatten Teig kneten und zu Rollen von etwa 3 cm Durchmesser rollen. Diese in Frischhaltefolie schlagen und etwa eine Stunde in den Kühlschrank legen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Teigrollen in etwa 8mm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und etwa 12 Minuten backen.

Die Kekse auskühlen lassen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Jeden Taler mit einem Klecks Schokolade und einer Walnusshälfte dekorieren.

Das Rezept «Walnusstaler» regional-saisonal zubereiten:

Jan	Feb	Mär	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez

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