Neben der Suche nach Zutaten findest Du hier weitere beliebte Rezept-Kombinationen:
6 Rezepte mit «Bananen»
Hier findest Du alle Rezepte aufgelistet, welche die Zutat «Bananen» verwenden.
Die Banane rangiert in Deutschland auf der Beliebheitsskala der Obstsorten auf Platz zwei hinter dem Apfel. Die Massenproduktion der leckeren Frucht bringt aber auch Probleme mit sich in Sachen Arbeitsbedingungen und Pestizideinsatz. Wer auf Bananen nicht verzichten möchte, kann auf Bio-Produkte und Bananen aus fairem Handel zurückgreifen.
«Make fruit fair!» Unter diesem Motto steht eine internationale Kampagne für einen nachhaltigen Handel von Bananen und Ananas. Die Kampagne fordert die Einhaltung von Arbeitsrechten sowie mehr Umweltschutz in Produktionsländern und will eine Brücken zwischen den Menschen in den Produktions- und den Konsumentenländern bauen. Mehr Infos und Mitmachaktionen findest Du hier: make fruit fair.
Mehlspeisen
American Banana Pancakes
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: nein • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: nein
American Pancakes werden in den USA gern zum Frühstück gegessen. Sie sind kleiner und dicker als die in Deutschland üblichen Eierpfannkuchen. Dieses Rezept beschreibt eine Variante mit unter den Teig gemischten Bananen.
Aufläufe und Ofengerichte
Gemüsegratin mit Curry-Bananen und Speck
Aufwand: mittel • Preis: mittel • für Gruppen: ja • vegetarisch: nein • derzeit saisonal: nein
Der Kontrast zwischen süßen Bananen und würzigem Speck ist wirklich etwas Besonderes. Wer diese zunächst ungewöhnlich scheinende Kombination einmal probiert hat, wird sie bestimmt immer wieder zubereiten.
Nachspeisen
Backbananen
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: nein
Während die Bananen sich im Ofen schwarz färben, fängt es an wunderbar zu duften. Und die Vorfreude auf die warmen süßen Bananen in Kombination mit kühlem Zitronenquark wächst.
Erdbeer-Taler
Aufwand: mittel • Preis: mittel • für Gruppen: nein • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: ja (z.T.)
Wer seinen Gästen etwas Besonderes servieren möchte, liegt mit diesem Dessert richtig. Die Erdbeer-Taler sind ein Genuss für Augen und Gaumen.
Stracciatella-Bananen-Quark
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: nein
Zwar ist an diesem Dessert nichts saisonal-regional, aber es schmeckt lecker! Außerdem ist es in nullkommanix zubereitet.
Kuchen und Torten
Bananen-Marmor-Kuchen
Aufwand: mittel • Preis: gering • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: nein
Dies ist eine saftige Variante des beliebten Marmorkuchenrezeptes. Durch den Grieß und die eingebackenen Bananen bekommt der Teig seine ganz eigene Note. Wer für viele Leute backt, kann die Zutatenmenge einfch vervielfachen und statt eine Springform ein oder mehrere Backbleche benutzen.