Neben der Suche nach Zutaten findest Du hier weitere beliebte Rezept-Kombinationen:
Rezept mit «Wirsingkohl»
Hier findest Du alle Rezepte aufgelistet, welche die Zutat «Wirsingkohl» verwenden.
Wirsing oder auch Wirsingkohl ist fast das ganze Jahr erhältlich als Früh-, Sommer, Herbst- oder Winterwirsing. Er schmeckt sowohl gegart in Eintöpfen, Kohlroladen u.v.m. als auch roh als Blattsalat. Besonders in rohem Zusatnd ist er ausgesprochen vitamin- und mineralstoffreich.
Gemüsegerichte
Curry-Wirsing
Aufwand: gering • Preis: gering • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: ja
Wirsingkohl wird traditionell oft mit Speck serviert. Dieses Rezept ist eine vegetarische Variante mit exotischem Einschlag durch die Würze des Currys. Als Beilage eignen sich Reis oder auch Kartoffeln.