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Rote-Bete-Gewürzgurken-Salat
Kategorie: Salate Aufwand: gering Preis: gering für Gruppen: ja vegetarisch: ja derzeit saisonal: ja (z.T.)
Zutaten
200 g | eingelegte Rote Bete |
4 | mittelgroße Gewürzgurken |
2 | große süß-säuerliche Äpfel (z.B. Elstar) |
Salz & Pfeffer | |
2 EL | Saure Sahne |
Dieser Salat wird mit eingelegter Rote Bete und Gewürzgurken zubereitet. Durch den Apfel erhält er einen sehr frischen Geschmack.
Zubereitung
Rote Bete, Äpfel und Gurken würfeln und mischen. Die saure Sahne darüber geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Rezept «Rote-Bete-Gewürzgurken-Salat» regional-saisonal zubereiten:
Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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