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Cornelius aus Lanaken, Belgien schrieb: Super Linsensuppe mit vielen Anpassungsmöglichkeiten. Seit Wochen im Speiseplan fest mit eingeplant...
Linsensuppe
Rezepte für Gruppen: Mehlspeisen
Hier findest Du alle Rezepte der Kategorie «Mehlspeisen» aufgelistet, deren Zubereitung sich auch für eine größere Gruppe eignet.
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Mini-Dampfnudeln
Aufwand: mittel • Preis: gering • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: ja
Die Mini-Dampfnudeln sind mit Vanillesauce und Dampfmohn serviert ein wunderbares Dessert. Oft wird es aber auch als süßes Hauptgericht gegessen, dann reicht das Grundrezept für drei Personen und man kann die Dampfnudeln größer formen. Das Grundrezept ist als Dessert für acht Personen ausgelegt. Wer für weniger Leute kocht und nicht mit Viertel-Eiern hantieren möchte, kann aus dem übrigen Teig kleine Brötchen formen, mit Mohn, Sesam o.ä. bestreuen und im Backofen backen.